Университет Тюбетей
Направление «Сервис»
Описание программы
Новый образовательный проект в сотрудничестве с ООО «ТЮБЕТЕЙ УК» призван улучшить кадровый потенциал Республики Татарстан в сфере гостеприимства. Первый набор на целевое обучение 25 мест по направлению подготовки стартует уже в этом году. По окончанию обучения отработка по целевому договору - 1 год
*Целевое обучение — это обучение по программе высшего образования в интересах и за счет ООО «ТЮБЕТЕЙ УК» с гарантированным трудоустройством.
Профиль «Управление предприятиями
общественного
питания»
Питание является одной из основных жизненных потребностей человека и занимает особое место в сфере услуг. Индустрия массового питания непрерывно развивается, в связи с чем возникает потребность в квалифицированных руководителях.
Практико-ориентированная направленность обучения с первого дня позволит усвоить теоретический материал и адаптировать полученные знания к собственной деятельности; изучить как классические кулинарные традиции, так и инновационные технологии в индустрии питания; поучаствовать в решении практических вопросов операционного управления предприятиями общественного питания; обучиться практике передового менеджмента с помощью ведущих специалистов ресторанного дела.
Код направления
43.03.01
Срок обучения
4 года
Язык обучения
русский
Обучение
целевое обучение
Форма обучения
очная
Вступительные экзамены
ЕГЭ: математика (профильная), русский язык
Предметы по выбору: обществознание, история, география, инофрматика и икт, иностранный язык (английский, немецкий, французский)
Документ об образовании
Диплом государственного образца, дополнительные сертификаты
Аккредитация
Государственная
Целевое обучение
Уникальность
Теория работаетна практику
Наши управленцы не будут оторваны от реальности. Обучение в университете «Тюбетей» позволит студентам получать знания и навыки, применимые в будущей работе в бизнесе
Топ-менеджеры Тюбетей читают свои курсы
Это способствует профессиональному развитию студентов, что делает их готовыми к выполнению конкретных задач в бизнесе.
Это также способствует росту уровня экспертизы в отрасли
Не просто трудоустройство – карьероустройство!
Тюбетей - быстро развивающаяся компания с федеральными амбициями. Три бренда, собственное IT и маркетинговое подразделение – нашим студентам будет куда приложить свои силы
Работа и учеба синхронизированы
График будет составлен так, чтобы работа и учеба не мешали, а дополняли друг друга
Инфраструктура развития татарской культуры
Внутри компании работают Лаборатория Дизайна, Лаборатория Продукта и Лаборатория Музыки
Осваиваемые профессии
Директор фирмы
Менеджер
Администратор
Специалист по
тех. процессам
Руководитель отдела
сервиса
Ведущие преподаватели
Садыкова Эльвира Равилевна
Заведующая кафедрой социально-культурного сервиса и туризма, кандидат филологических наук, доцент, почетный работник высшего профессионального образования РФ, член Методического совета госкомитета РТ по туризму
Ибатуллова ЮлияТагировна
Кандидат экономических наук, доцент, автор специализированного курса “Организация и планирование деятельности предприятий сервиса”
Прохорова ЕвгенияАлександровна
Проректор по молодежной политике и воспитательной деятельности, кандидат педагогических наук, доцент, член Методического совета госкомитета РТ по туризму
Тамразов ГеоргийМихайлович
Шеф-повар общества с ограниченной ответственностью “Туган Ресторан-Кухня”
Рецепт успешной карьеры
